Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте блюдо с гарниром из тушеного картофеля.
Свинина в пиве
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свинина (филе) – 500 г
Чернослив – 100 г
Лук репчатый – 200 г
Пиво живое – 150 мл
Масло растительное – 15 мл
Соль, специи по вкусу
Мясо промыть и нарезать кубиками по 2–2,5 см, лук – кубиками по 1–1,5 см, чернослив разрезать пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить пиво, растительное масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте блюдо с гарниром из тушеных овощей.
Свинина в сливках
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свинина – 280 г
Лук репчатый – 150 г
Сливки 33 % – 90 мл
Шампиньоны свежие – 50 г
Чеснок – 6 г
Соль, специи по вкусу
Мясо промыть, нарезать вместе с луком и грибами соломкой по 0,5 см, чеснок – пластинками.
Мясо, грибы и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, сливки и перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Совет: используйте сливки жирностью 33 % и более, поскольку менее жирные могут свернуться.
Свинина в фольге
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:2 часа
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свинина (филе) – 250 г
Тыква – 120 г
Морковь – 80 г
Стебель сельдерея – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Перец болгарский – 80 г
Сок апельсина – 70 мл
Вода – 150 мл
Соль, специи по вкусу
Мясо промыть и нарезать на кусочки весом 40–50 г.
Тыкву очистить от кожуры, вместе с морковью, сельдереем, луком и перцем нарезать кубиками по 1 см.
Все ингредиенты (кроме воды) выложить на двухслойный лист фольги, полить соком апельсина, посыпать солью и специями. Фольгу завернуть, оставив небольшое отверстие сверху.
В чашу мультиварки налить воду и выложить свинину в фольге. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 2 часа.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Совет: подавайте блюдо с гарниром из печеного картофеля.
Свинина по-деревенски
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свинина (филе) – 200 г
Картофель – 100 г
Морковь – 100 г
Капуста белокочанная – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Сельдерей (корень) – 60 г
Кукуруза консервированная – 60 г
Лук-порей – 60 г
Чеснок – 10 г
Вода – 400 мл
Соль, специи по вкусу
С кукурузы слить жидкость.
Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, картофель, морковь, капусту, лук репчатый и лук-порей – соломкой 1х4 см, чеснок и сельдерей измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, сельдерей, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Совет: подавайте блюдо с кисло-сладким соусом.
Свинина с ананасами
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:вторые блюда
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Свинина (филе) – 300 г
Ананасы свежие – 100 г
Помидоры – 280 г
Майонез 67 % – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Соль, специи по вкусу
Мясо промыть и нарезать кубиками по 2–2,5 см, помидоры – кубиками по 2 см, ананасы – кубиками по 1–1,5 см, сыр натереть на крупной терке.