Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Polsko-Angielski S?ownik Technologii Mi?sa i Produkt?w Mi?snych
Шрифт:

histidine – histydyna

hydroxyproline – hydroksyprolina

isoleucine – izoleucyna

leucine – leucyna

lysine – lizyna

methionine – metionina

phenylalanine – fenyloalanina

proline – prolina

serine – seryna

threonine – treonina

tryptophan – tryptofan

tyrosine – tyrozyna

valine – walina

analogue – analog

vegetable protein meat analogue – analog miesa z bialka roslinnego

analysis:

ecological analysis – analiza ekologiczna

waste water analysis – analiza sciekow

anesthesia – znieczulenie

CO2 anesthesia – znieczulenie dwutlenkiem wegla

electric(al) anesthesia – znieczulenie elektryczne

gas anesthesia – znieczulenie gazowe

preslaughter anesthesia – znieczulenie przed ubojem

anesthetize – znieczulac

angelsonhorse back – potrawa z boczku i ostryg

animal – zwierze

attenuate (emaciated) animal – wychudzone zwierze

meat animal – zwierze rzezne

slaughter animal – zwierze ubojowe

antemorten – przedsmiertny

anterior – przedni

anteroom – przedpokoj

anticoagulant – antykoagulant

blood anticoagulant – antykoagulant krwi

apparatus:

animal restraining apparatus – urzadzenie do unieruchamiania zwierzat

animal stunning apparatus – urzadzenie do ogluszania zwierzat

brainextracting apparatus – urzadzenie do wyciagania mozgu

brine apparatus – urzadzenie do solanki

brine apparatus with water supply from above – urzadzenie do solanki z doplywem wody z gory

brine apparatus with water supply from below – urzadzenie do solanki z doplywem wody z dolu

carcass gripping apparatus – urzadzenie do chwytania tuszy

carcass spraying apparatus – urzadzenie do spryskiwania tuszy

crackling tempering apparatus – urzadzenie do temperowania skwarkow

electrical stunning apparatus – urzadzenie do ogluszania elektrycznego

fat cooling curve apparatus – urzadzenie do pomiaru krzywej chlodzenia tluszczu

fat trimming apparatus – urzadzenie do obrobki tluszczu

fowl scalding apparatus – urzadzenie do parzenia drobiu

frying apparatus – urzadzenie do smazenia

giblet pumping apparatus – urzadzenie do pompowania podrobow

gizzard splitting and washing apparatus – urzadzenie do rozdzielania i mycia zoladkow

jaws swinging apparatus – urzadzenie do hustania szczek

Kjeldahl apparatus – aparat Kjeldahla

meat tenderizing apparatus – urzadzenie do zmiekczania miesa

poultry chilling apparatus – urzadzenie do schladzania drobiu

poultry cutting apparatus – urzadzenie do krojenia drobiu

poultry processing apparatus – urzadzenie do przetwarzania drobiu

rendering apparatus – urzadzenie do wytapiania tluszczu

roasting apparatus – urzadzenie do pieczenia

salt dissolving apparatus – urzadzenie do rozpuszczania soli

sausage cooking and cooling apparatus – urzadzenie do gotowania i chlodzenia kielbas

Поделиться:
Популярные книги

Ваше Сиятельство

Моури Эрли
1. Ваше Сиятельство
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство

Неудержимый. Книга XIV

Боярский Андрей
14. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XIV

Идеальный мир для Лекаря

Сапфир Олег
1. Лекарь
Фантастика:
фэнтези
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря

Подаренная чёрному дракону

Лунёва Мария
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.07
рейтинг книги
Подаренная чёрному дракону

Я Гордый часть 2

Машуков Тимур
2. Стальные яйца
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я Гордый часть 2

Бальмануг. Невеста

Лашина Полина
5. Мир Десяти
Фантастика:
юмористическое фэнтези
5.00
рейтинг книги
Бальмануг. Невеста

Пограничная река. (Тетралогия)

Каменистый Артем
Пограничная река
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
9.13
рейтинг книги
Пограничная река. (Тетралогия)

Сонный лекарь 6

Голд Джон
6. Сонный лекарь
Фантастика:
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Сонный лекарь 6

Тринадцатый

NikL
1. Видящий смерть
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
6.80
рейтинг книги
Тринадцатый

Ночь со зверем

Владимирова Анна
3. Оборотни-медведи
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.25
рейтинг книги
Ночь со зверем

Страж. Тетралогия

Пехов Алексей Юрьевич
Страж
Фантастика:
фэнтези
9.11
рейтинг книги
Страж. Тетралогия

Кодекс Охотника. Книга XIV

Винокуров Юрий
14. Кодекс Охотника
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIV

Не грози Дубровскому! Том VIII

Панарин Антон
8. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Не грози Дубровскому! Том VIII

Барон устанавливает правила

Ренгач Евгений
6. Закон сильного
Старинная литература:
прочая старинная литература
5.00
рейтинг книги
Барон устанавливает правила