Polsko-Angielski S?ownik Technologii Mi?sa i Produkt?w Mi?snych

Shcheholevatyi Nikita

corned beef – wolowina peklowana

cutter beef – wolowina na przetwory

cut– up beef – pocieta wolowina

dehydrated beef – wolowina odwodniona

discolored beef – przebarwiona wolowina

dressed beef – wolowina ubierana

dried beef – wolowina suszona

dry– cured (dry– packed) beef – wolowina solona na sucho

export beef – wolowina eksportowa

extra India mess beef – wolowina na extra danie indyjskie

extra mess beef – wolowina na extra danie

extra plate beef – wolowina na dodatkowy talerz

family beef – wolowina rodzinna

flavored beef – wolowina aromatyzowana

freeze– dried beef – wolowina liofilizowana

fresh beef – swieza wolowina

fresh– killed beef – swiezo ubita wolowina

fried beef – smazona wolowina

frozen beef – mrozona wolowina

good beef – dobra wolowina

gravy beef – wolowina na sos

ground beef – mielona wolowina

jellied corned beef – peklowana wolowina w galarecie

jerked beef – wolowina suszona

luncheon beef – wolowina na lunch

mess beef – wolowina na danie

minced beef – mielona wolowina

mold beef – wolowina w formie

packet beef – paczkowana wolowina

plate beef – wolowina na talerz

potted beef – wolowina w garnku

precooked frozen beef – wstepnie gotowana mrozona wolowina

prefabricated beef – prefabrykowana wolowina

prepackaged cuts beef – pakowane kawalki wolowiny

pressed beef – prasowana wolowina

prime beef – wolowina pierwszej klasy

rare beef – wolowina krwista

ready– to– cook beef – wolowina gotowa do gotowania

regular plate beef – wolowina na regularny talerz

roast beef – pieczen wolowa

rolled beef – zwinieta wolowina

rolled boneless beef – zwinieta wolowina bez kosci

salt beef – solona wolowina

sandwich beef – wolowina na kanapki

shipper beef – wolowina na transport

simulated roast beef – symulowana pieczen wolowa

sliced dried beef – krojona suszona wolowina

smoked beef – wedzona wolowina

soup beef – wolowina na zupe

steak beef – wolowina na stek

steer beef – wolowina z wolu

stewed beef – duszona wolowina

tender beef – wolowina krucha

tenderized beef – zmiekczana wolowina

tierced beef – wolowina w tercach

tinned beef – konserwowana wolowina

vacuum– dried beef – suszona prozniowo wolowina

beefaroni – makaron z wolowina

beefburger – burger wolowy

beefish – wolowy

beefroll – roladka wolowa

beefsteak:

beefsteak and onion – stek wolowy z cebula