Виски: История вкуса
Шрифт:
Glen Elgin 1985/2004 45 % Samaroli C#1534
Glen Elgin 1971/1988 ‘Speyside Fragments’ 50 % Duthie for Samaroli
Glen Elgin 10 y.o. 1996/2007 46 % Signatory virgin oak barrels C#2328–29 633 бут.
Glen Elgin 14 y.o. 1991/2005 59,8, Signatory Sherry сask C#2318 612 бут.
Glen Elgin 22 y.o. 1978/2000 53,3 % Signatory C#4589 298 бут.
Glen Elgin 1982/1995 55,8 % SMWS 85,4
Glen Elgin 34 y.o. 1971/2005 41,2 % SMWS 85,18
Glen Elgin 16 y.o. 1985/2001 56,7 % The Bottlers C#1212
Glen Elgin 17 y.o. 1988/2006 46 % Van Wees Ultimate C#4316
Glen Elgin 18 y.o. 1988/2006 46 % Ultimate C#4317
Longmorn.
Адрес: Longmorn, Elgin, Morayshire IV30 3SJ
Название Longmorn
Была построена в 1894 году в деревне в 3 км от Элгина, потому что кроме имеющегося здесь хорошего источника воды тут проходила железнодорожная ветка Элгин – Ротс. Кстати, старый вокзал вошел в территорию вискокурни, и его еще можно видеть, равно как и фирменную доиговскую пагоду. Особенно хорошо последнюю видно от разобранного железнодорожного каменного моста. Еще у нее был собственный локомотив, который связывал Longmorn и Benriach.
Вискокурню построил Джон Дафф (который основал Glenlossie). После Паттисоновой катастрофы он был вынужден продать все и в 1909 году объявил себя банкротом. Longmorn-Glenlivet Distillery продолжала трудиться под другим владельцем, пока не была объединена в 1970 году с Glen Grant и Glenlivet, чтобы стать Glenlivet Distilleries Ltd. Потом в 1978 оказалась под Seagrams и потом – под Pernod Ricard.
Вода, которую тут используют, также протекает через Coleburn, Glen Elgin и Linkwood, пока не впадает в реку Лосси. В 1970-е в ней еще можно было ловить рыбу.
В 1919 году компания позволила одному молодому японцу пройти здесь стажировку. Его звали Масатака Такецуру, и вскоре он основал компанию Nikka. В 2001 году в разделе «Лучшие из лучших» в конкурсе журнала Whisky Magazine первое место получил односолодовый виски с дистиллерии Yoichi. Хороший ученик.
В 1970-е увеличили количество кубов до восьми. Соложение прикрыли тут в 1970-е, но углем топили аж до 1980-х. Когда разобрали деревянные танки для мацерации, их древесина пошла на укладку полов в садовом баре в Линн-Хаусе «Братья Чивас» в городе Кит.
В год выпускается 3,5 млн литров. Большинство идет на бленды, но качество молтов не подвергается сомнению.
Никаких гостей, кроме как по предварительной записи.
Официальный розлив
Longmorn 10 y.o. 40 % OB Hill Thompson Giovinetti green bottle White label
Longmorn 10 y.o. 43 % Hill Thompson
Longmorn-Glenlivet 10 y.o. ‘Straight Malt’ 1967 43 % for Claretta di V. R.
Longmorn 10 y.o. 1970 43 % square bottle France
Longmorn 10 y.o. 1975 70° Proof
Longmorn 15 y.o. 1980 43%
Longmorn 15 y.o. 1990 43%
Longmorn 15 y.o. 1995 45%
Longmorn 15 y.o. 2000 45%
Longmorn 15 y.o. 2005 45%
Longmorn 15 y.o. 2006 45 % LT30209
Longmorn 16 y.o. 2007 48%
Longmorn 17 y.o. 1986/2004 58,2 % Chivas
Longmorn 17 y.o. 1987/2004 55,1 % Chivas Brothers
Longmorn 20 y.o. 1968/1989 45 % for Intertrade Highlander label
Longmorn 22 y.o. 1969/1991 61,0 % 420
Longmorn 25 y.o. ‘Centenary Edition’ 45 % 1994
Независимый розлив
Longmorn 25 y.o. 1976 58,6 % Adelphi C#5887 204 бут.
Longmorn-Glenlivet 1965/1977 70 % Berry Bros Оld label
Longmorn 15 y.o. 1992/2007 46 % Berry Bros & Rudd C#62551
Longmorn 1990/2005 46 % Berry Bros C#30111–30112
Longmorn 1971/1999 43 % Berry Bros C#4605
Longmorn 14 y.o. 1990 56,7 % Blackadder Raw Cask C#30049
Longmorn 16 y.o. 1990/2006 58,3 % Blackadder Raw Cask C#30051
Longmorn 1973/2001 56,9 % Blackadder Raw Cask C#3972 190 бут.
Longmorn 29 y.o. 1972/2001 45 % Blackadder
Longmorn 30 y.o. 1972/2003 46 % / 90° Proof Backadder C#3979 303 бут.
Longmorn 30 y.o. 1973/2003 45 % Blackadder C#3979 303 бут.
Longmorn 31 y.o. 1972/2003 45 % / 90° Proof Blackadder C#1101 388 бут.
Longmorn-Glenlivet 12 y.o. 1984/1996 58,1 % Cadenhead’s AC small white lbl. Sherry
Longmorn-Glenlivet 13 y.o. 1980 46 % Cadenhead’s Black lbl sherry
Longmorn 14 y.o. 1964/1978 45,7 % 80° Proof Cadenhead’s
Longmorn-Glenlivet 15 y.o. 46 % Cadenhead’s Dumpy Black label
Longmorn-Glenlivet 15 y.o. 1987/2002 56,1 % Cadenhead’s 312 бут.
Longmorn-Glenlivet 16 y.o. 1990/2006 46 % Cadenhead’s 264 бут.
Longmorn-Glenlivet 18 y.o. 1974/1992 58 % Cadenhead’s 150th ann.
Longmorn-Glenlivet 21 y.o. 46 % Cadenhead’s Dumpy Black label
Longmorn 10 y.o. 1993/2003 46 % Chieftian’s Sherry finish
Longmorn 13 y.o. 1988/2002 43 % Cooper’s Choice
Longmorn 14 y.o. 1988/2003 43 % Coopers Choice
Longmorn 32 y.o. 1969/2001 46 % Cooper’s Choice sherry
Longmorn 30 y.o. 1973/2003 56 % Millen Malts Duncan Piper Sherry C#3978
Longmorn 15 y.o. 1988/2004 50 % Douglas Laing DL REF 1173 154 бут.
Longmorn 18 y.o. 1987/2006 50 % DL OMC 242 бут.
Longmorn 18 y.o. 1987/2006 50 % DL OMC 314 бут.
Longmorn 20 y.o. 1981/2001 50 % DL OMC 570 бут.
Longmorn 30 y.o. 1969/1999 50 % DL OMC 191 бут.
Longmorn 31 y.o. 1969/2001 45,65 % DL OMC 210 бут.